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報告導(dǎo)讀:
果類零食是一種以果蔬等為主要原料,添加(或不添加)食品添加劑和其他輔料,經(jīng)糖或蜂蜜或食鹽腌制(或不腌制)等工藝制成的制品,包括蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類和果丹類等。果類零食通常富含維生素、纖維、抗氧化劑、有機酸和其他天然營養(yǎng)素,從而吸引了具有健康意識的廣大消費者?;邶嫶笙M人群及高購買頻次,我國果類零食市場規(guī)模不斷壯大,由2020年的378億元一路增長至2024年的520億元,期間實現(xiàn)年復(fù)合增長率8.3%。其中青梅果類零食規(guī)模在2024年達(dá)91億元,西梅類零食規(guī)模為41億元,南酸棗果類零食規(guī)模約8億元。從企業(yè)來看,果類零食行業(yè)準(zhǔn)入門檻和退出壁壘較低,市場參與者眾多,市場競爭十分激烈,行業(yè)集中度分散,2024年前五家企業(yè)市占率為14.5%。頭部企業(yè)正通過高質(zhì)量自有品牌整合白牌市場,帶動行業(yè)集中度進(jìn)一步提升,頭部企業(yè)市場份額將不斷擴大。經(jīng)過多年的發(fā)展與布局,溜溜果園、好想你、三只松鼠、良品鋪子、金曄食品、來伊份、齊云山食品等企業(yè)在果類零食領(lǐng)域知名度較高,構(gòu)建了較強的品牌影響力。
基于此,依托智研咨詢旗下果類零食行業(yè)研究團(tuán)隊深厚的市場洞察力,并結(jié)合多年調(diào)研數(shù)據(jù)與一線實戰(zhàn)需求,智研咨詢推出《2025-2031年中國果類零食行業(yè)市場全景調(diào)研及發(fā)展前景研判報告》。本報告立足果類零食新視角,聚焦行業(yè)核心議題——變化趨勢(怎么變)、用戶需求(要什么)、投放選擇(投向哪)、運營方法(如何投)及實踐案例(看一看),期待攜手行業(yè)伙伴,共謀行業(yè)發(fā)展新格局、新機遇,推動果類零食行業(yè)發(fā)展。
觀點搶先知:
產(chǎn)業(yè)鏈:果類零食產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料、包裝材料及生產(chǎn)設(shè)備等,原材料包括水果、蔬菜、白砂糖、食品添加劑等,供應(yīng)充足。中游為果類零食生產(chǎn)制造,為果蔬加工業(yè)的重要一環(huán)。下游為銷售渠道,消費者可從淘寶、京東等線上電商平臺及零食專賣店、超市等線下門店購買果類零食。
發(fā)展背景:中國經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長,居民收入水平不斷提高、消費能力持續(xù)增強,為果類零食等休閑零食行業(yè)提供了成長的沃土,越來越多的年輕人將果類零食等休閑零食作為日常生活中必不可少的存在。2025年上半年,全國居民人均消費支出14309元,同比名義增長5.2%;其中全國居民人均食品煙酒消費支出4355元,增長3.3%。
市場規(guī)模:果類零食通常富含維生素、纖維、抗氧化劑、有機酸和其他天然營養(yǎng)素,從而吸引了具有健康意識的廣大消費者。基于龐大消費人群及高購買頻次,我國果類零食市場規(guī)模不斷壯大,由2020年的378億元一路增長至2024年的520億元,期間實現(xiàn)年復(fù)合增長率8.3%。
細(xì)分領(lǐng)域:在青梅豐富營養(yǎng)和厚重文化底蘊的推動下,青梅果類零食規(guī)模在2024年達(dá)91億元;2024年西梅類零食規(guī)模為41億元,南酸棗果類零食規(guī)模為8億元。
競爭格局:果類零食行業(yè)準(zhǔn)入門檻和退出壁壘較低,市場參與者眾多,市場競爭十分激烈,行業(yè)集中度分散,2024年前五家企業(yè)市占率為14.5%。溜溜果園、好想你、三只松鼠、良品鋪子、金曄食品、來伊份、齊云山食品等企業(yè)在果類零食領(lǐng)域知名度較高,構(gòu)建了較強的品牌影響力。
行業(yè)發(fā)展趨勢:1、企業(yè)將不斷加大研發(fā)力度,推動加工與生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步;2、果類零食企業(yè)正通過創(chuàng)新產(chǎn)品滿足消費者多元化需求,果類零食產(chǎn)品種類將更加多樣化;3、消費者對健康關(guān)注度的不斷提高以及食品科技的進(jìn)步,推動果類零食行業(yè)向健康化、營養(yǎng)化方向發(fā)展。
報告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選:
【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況,最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2)報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章果類零食行業(yè)發(fā)展綜述
1.1 果類零食行業(yè)定義及分類
1.1.1 行業(yè)定義
1.1.2 行業(yè)主要產(chǎn)品分類
1.1.3 行業(yè)主要商業(yè)模式
1.2 果類零食行業(yè)特征分析
1.2.1 產(chǎn)業(yè)鏈分析
1.2.2 果類零食行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位
1.2.3 果類零食行業(yè)生命周期分析
(1)行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ)
(2)果類零食行業(yè)生命周期
1.3 最近3-5年中國果類零食行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
1.3.1 贏利性
1.3.2 成長速度
1.3.3 附加值的提升空間
1.3.4 進(jìn)入壁壘/退出機制
1.3.5 風(fēng)險性
1.3.6 行業(yè)周期
1.3.7 競爭激烈程度指標(biāo)
1.3.8 行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析
第二章果類零食行業(yè)運行環(huán)境分析
2.1 果類零食行業(yè)政治法律環(huán)境分析
2.1.1 行業(yè)管理體制分析
2.1.2 行業(yè)主要法律法規(guī)
2.1.3 行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃
2.2 果類零食行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2.2.1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
2.2.2 國內(nèi)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析
2.2.3 產(chǎn)業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
2.3 果類零食行業(yè)社會環(huán)境分析
2.3.1 果類零食產(chǎn)業(yè)社會環(huán)境
2.3.2 社會環(huán)境對行業(yè)的影響
2.3.3 果類零食產(chǎn)業(yè)發(fā)展對社會發(fā)展的影響
2.4 果類零食行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
2.4.1 果類零食技術(shù)分析
2.4.2 果類零食技術(shù)發(fā)展水平
2.4.3 行業(yè)主要技術(shù)發(fā)展趨勢
第三章我國果類零食行業(yè)運行分析
3.1 我國果類零食行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
3.1.1 我國果類零食行業(yè)發(fā)展階段
3.1.2 我國果類零食行業(yè)發(fā)展總體概況
3.1.3 我國果類零食行業(yè)發(fā)展特點分析
3.2 2020-2024年果類零食行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.2.1 2020-2024年我國果類零食行業(yè)市場規(guī)模
3.2.2 2020-2024年我國果類零食行業(yè)發(fā)展分析
3.2.3 2020-2024年中國果類零食企業(yè)發(fā)展分析
3.3 區(qū)域市場分析
3.3.1 區(qū)域市場分布總體情況
3.3.2 2020-2024年重點省市市場分析
3.4 果類零食細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場分析
3.4.1 細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)特色
3.4.2 2020-2024年細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場規(guī)模及增速
3.4.3 重點細(xì)分產(chǎn)品/服務(wù)市場前景預(yù)測
3.5 果類零食產(chǎn)品/服務(wù)價格分析
3.5.1 2020-2024年果類零食價格走勢
3.5.2 影響果類零食價格的關(guān)鍵因素分析
(1)成本
(2)供需情況
(3)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
(4)其他
3.5.3 2025-2031年果類零食產(chǎn)品/服務(wù)價格變化趨勢
3.5.4 主要果類零食企業(yè)價位及價格策略
第四章我國果類零食所屬行業(yè)整體運行指標(biāo)分析
4.1 2020-2024年中國果類零食所屬行業(yè)總體規(guī)模分析
4.1.1 企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
4.1.2 人員規(guī)模狀況分析
4.1.3 行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
4.1.4 行業(yè)市場規(guī)模分析
4.2 2020-2024年中國果類零食所屬行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
4.2.1 我國果類零食所屬行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值
4.2.2 我國果類零食所屬行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值
4.2.3 我國果類零食所屬行業(yè)產(chǎn)銷率
4.3 2020-2024年中國果類零食所屬行業(yè)財務(wù)指標(biāo)總體分析
4.3.1 行業(yè)盈利能力分析
4.3.2 行業(yè)償債能力分析
4.3.3 行業(yè)營運能力分析
4.3.4 行業(yè)發(fā)展能力分析
第五章我國果類零食行業(yè)供需形勢分析
5.1 2020-2024年果類零食行業(yè)供給分析
5.2 果類零食行業(yè)區(qū)域供給分析
5.3 2020-2024年我國果類零食行業(yè)需求情況
5.4 果類零食行業(yè)下游客戶分布格局
5.5 各區(qū)域市場需求情況分布
第六章果類零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
6.1 果類零食產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
6.1.1 市場細(xì)分充分程度分析
6.1.2 各細(xì)分市場領(lǐng)先企業(yè)排名
6.1.3 各細(xì)分市場占總市場的結(jié)構(gòu)比例
6.1.4 領(lǐng)先企業(yè)的結(jié)構(gòu)分析(所有制結(jié)構(gòu))
6.2 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的結(jié)構(gòu)分析及產(chǎn)業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析
6.2.1 產(chǎn)業(yè)價值鏈條的構(gòu)成
6.2.2 產(chǎn)業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析
6.3 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展預(yù)測
6.3.1 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)政策分析
6.3.2 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中消費者需求的引導(dǎo)因素
6.3.3 中國果類零食行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位
6.3.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向分析
第七章我國果類零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.1 果類零食行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
7.1.1 產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析
7.1.2 主要環(huán)節(jié)的增值空間
7.1.3 與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性
7.2 果類零食上游行業(yè)分析
7.2.1 果類零食產(chǎn)品成本構(gòu)成
7.2.2 2020-2024年上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.2.3 2025-2031年上游行業(yè)發(fā)展趨勢
7.2.4 上游供給對果類零食行業(yè)的影響
7.3 果類零食下游行業(yè)分析
7.3.1 果類零食下游行業(yè)分布
7.3.2 2020-2024年下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
7.3.3 2025-2031年下游行業(yè)發(fā)展趨勢
7.3.4 下游需求對果類零食行業(yè)的影響
第八章我國果類零食行業(yè)渠道分析及策略
8.1 果類零食行業(yè)渠道分析
8.1.1 渠道形式及對比
8.1.2 各類渠道對果類零食行業(yè)的影響
8.1.3 主要果類零食企業(yè)渠道策略研究
8.2 果類零食行業(yè)用戶分析
8.2.1 用戶認(rèn)知程度分析
8.2.2 用戶需求特點分析
8.2.3 用戶購買途徑分析
8.3 果類零食行業(yè)營銷策略分析
第九章我國果類零食行業(yè)競爭形勢及策略
9.1 行業(yè)總體市場競爭狀況分析
9.1.1 果類零食行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
(1)現(xiàn)有企業(yè)間競爭
(2)潛在進(jìn)入者分析
(3)替代品威脅分析
(4)供應(yīng)商議價能力
(5)客戶議價能力
(6)競爭結(jié)構(gòu)特點總結(jié)
9.1.2 果類零食行業(yè)企業(yè)間競爭格局分析
9.1.3 果類零食行業(yè)集中度分析
9.1.4 果類零食行業(yè)SWOT分析
9.2 中國果類零食行業(yè)競爭格局綜述
9.2.1 果類零食行業(yè)競爭概況
(1)中國果類零食行業(yè)競爭格局
(2)果類零食行業(yè)未來競爭格局和特點
(3)果類零食市場進(jìn)入及競爭對手分析
9.2.2 中國果類零食行業(yè)競爭力分析
(1)我國果類零食行業(yè)競爭力剖析
(2)我國果類零食企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢
(3)國內(nèi)果類零食企業(yè)競爭能力提升途徑
9.2.3 果類零食市場競爭策略分析
第十章果類零食行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)經(jīng)營形勢分析
10.1 企業(yè)一
10.1.1 企業(yè)概況
10.1.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.1.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.1.4 公司經(jīng)營狀況
10.1.5 公司發(fā)展規(guī)劃
10.2 企業(yè)二
10.2.1 企業(yè)概況
10.2.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.2.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.2.4 公司經(jīng)營狀況
10.2.5 公司發(fā)展規(guī)劃
10.3 企業(yè)三
10.3.1 企業(yè)概況
10.3.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.3.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.3.4 公司經(jīng)營狀況
10.3.5 公司發(fā)展規(guī)劃
10.4 企業(yè)四
10.4.1 企業(yè)概況
10.4.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.4.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.4.4 公司經(jīng)營狀況
10.4.5 公司發(fā)展規(guī)劃
10.5 企業(yè)五
10.5.1 企業(yè)概況
10.5.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.5.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.5.4 公司經(jīng)營狀況
10.5.5 公司發(fā)展規(guī)劃
10.6 企業(yè)六
10.6.1 企業(yè)概況
10.6.2 企業(yè)優(yōu)勢分析
10.6.3 產(chǎn)品/服務(wù)特色
10.6.4 公司經(jīng)營狀況
10.6.5 公司發(fā)展規(guī)劃
第十一章2025-2031年果類零食行業(yè)投資前景
11.1 2025-2031年果類零食市場發(fā)展前景
11.1.1 2025-2031年果類零食市場發(fā)展?jié)摿?/p>
11.1.2 2025-2031年果類零食市場發(fā)展前景展望
11.1.3 2025-2031年果類零食細(xì)分行業(yè)發(fā)展前景分析
11.2 2025-2031年果類零食市場發(fā)展趨勢預(yù)測
11.2.1 2025-2031年果類零食行業(yè)發(fā)展趨勢
11.2.2 2025-2031年果類零食市場規(guī)模預(yù)測
11.2.3 2025-2031年果類零食行業(yè)應(yīng)用趨勢預(yù)測
11.2.4 2025-2031年細(xì)分市場發(fā)展趨勢預(yù)測
11.3 2025-2031年中國果類零食行業(yè)供需預(yù)測
11.3.1 2025-2031年中國果類零食行業(yè)供給預(yù)測
11.3.2 2025-2031年中國果類零食行業(yè)需求預(yù)測
11.3.3 2025-2031年中國果類零食供需平衡預(yù)測
11.4 影響企業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營的關(guān)鍵趨勢
11.4.1 市場整合成長趨勢
11.4.2 需求變化趨勢及新的商業(yè)機遇預(yù)測
11.4.3 企業(yè)區(qū)域市場拓展的趨勢
11.4.4 科研開發(fā)趨勢及替代技術(shù)進(jìn)展
11.4.5 影響企業(yè)銷售與服務(wù)方式的關(guān)鍵趨勢
第十二章2025-2031年果類零食行業(yè)投資機會與風(fēng)險
12.1 果類零食行業(yè)投融資情況
12.1.1 行業(yè)資金渠道分析
12.1.2 固定資產(chǎn)投資分析
12.1.3 兼并重組情況分析
12.2 2025-2031年果類零食行業(yè)投資機會
12.2.1 產(chǎn)業(yè)鏈投資機會
12.2.2 細(xì)分市場投資機會
12.2.3 重點區(qū)域投資機會
12.3 2025-2031年果類零食行業(yè)投資風(fēng)險及防范
12.3.1 政策風(fēng)險及防范
12.3.2 技術(shù)風(fēng)險及防范
12.3.3 供求風(fēng)險及防范
12.3.4 宏觀經(jīng)濟(jì)波動風(fēng)險及防范
12.3.5 關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險及防范
12.3.6 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)風(fēng)險及防范
12.3.7 其他風(fēng)險及防范
第十三章果類零食行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
13.1 果類零食行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究
13.2 對我國果類零食品牌的戰(zhàn)略思考
13.3 果類零食經(jīng)營策略分析
13.4 果類零食行業(yè)投資戰(zhàn)略研究
第十四章研究結(jié)論及投資建議
14.1 果類零食行業(yè)研究結(jié)論
14.2 果類零食行業(yè)投資價值評估
14.3 果類零食行業(yè)投資建議
14.3.1 行業(yè)發(fā)展策略建議
14.3.2 行業(yè)投資方向建議
14.3.3 行業(yè)投資方式建議
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷,過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進(jìn)行的一切活動負(fù)責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。


01
智研咨詢成立于2008年,具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗

02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢

03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評

04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)

05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準(zhǔn)確

06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命

07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫

08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度

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智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強大的智囊顧問團(tuán),與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。

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