住宿業(yè)入住率依然作出限制，疫情促使住宿行業(yè)整體升級(jí)

    住宿業(yè)是受疫情影響最大的行業(yè)之一。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)調(diào)研了全國(guó)28個(gè)省(區(qū)、市)的600余家住宿業(yè)企業(yè)，預(yù)計(jì)全年住宿行業(yè)營(yíng)收將同比下滑24%，共計(jì)損失在1300億元左右。為了讓企業(yè)活下去、挺過(guò)來(lái)，政府、平臺(tái)、集團(tuán)等外部支持紛紛出力，中小住宿業(yè)主也在謀求自救，行業(yè)正悄然轉(zhuǎn)型，但它們的生死突圍依然步履沉重。

    住宿業(yè)入住率依然作出限制
    200套網(wǎng)紅民宿限時(shí)低價(jià)出租，將低于市場(chǎng)價(jià)的精品公寓轉(zhuǎn)為長(zhǎng)租，免除網(wǎng)費(fèi)、物業(yè)費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等，以期在最短時(shí)間內(nèi)將更多房源長(zhǎng)租出去，最大限度降低邊際成本。

    我國(guó)目前共有超過(guò)80萬(wàn)家住宿業(yè)企業(yè)，其中個(gè)體工商戶占比大約為85%，山東、云南、四川是我國(guó)住宿類企業(yè)最多的省份。疫情沖擊之下，抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的住宿業(yè)個(gè)體戶更加難熬。

    在酒店投資網(wǎng)創(chuàng)始人馮少輝看來(lái)，中小酒店業(yè)主是疫情中最為脆弱的群體之一，加盟連鎖酒店集團(tuán)的基礎(chǔ)裝修、加盟費(fèi)就要數(shù)百萬(wàn)元，而投資回報(bào)周期多為3~4年，不少中小酒店業(yè)主尚未實(shí)現(xiàn)盈利，這是對(duì)資金鏈的巨大考驗(yàn)。

    上?，F(xiàn)代文旅促進(jìn)中心秘書(shū)長(zhǎng)符全勝說(shuō)，旅游、酒店行業(yè)指望的是流動(dòng)人口，現(xiàn)在人口不流動(dòng)了，很多企業(yè)處于有限營(yíng)業(yè)狀態(tài)，有的已經(jīng)停業(yè)，沒(méi)有收入，但是物業(yè)和人工還是不變成本，“有出沒(méi)進(jìn)”。

    僅2月份，中高端酒店平均營(yíng)收的同比降幅就達(dá)86%，同比下降達(dá)到495萬(wàn)元/家，中低端酒店平均營(yíng)收同比降幅92%，同比下降約達(dá)到72萬(wàn)元/家。74.29%的酒店和民宿選擇了直接閉店，平均閉店天數(shù)達(dá)到27天。以長(zhǎng)租為主的租賃式公寓中，有54.54%的租賃式公寓運(yùn)營(yíng)商門店遇到無(wú)法出租的現(xiàn)象，平均已被限制出租天數(shù)為10.55天，全國(guó)租賃式公寓損失約為7億元。

    3月上旬，一些地區(qū)的住宿業(yè)主陸續(xù)分區(qū)分級(jí)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，但對(duì)入住率依然作出限制。以河北為例，3月9日，河北省商務(wù)廳要求防控級(jí)別為高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的住宿業(yè)市場(chǎng)主體可提供單人單間式住宿服務(wù)，入住率總體控制在50%以內(nèi)，防控級(jí)別為中、低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)的住宿業(yè)市場(chǎng)主體，提倡單人單間式住宿服務(wù)，入住率總體控制在75%以內(nèi)。入住前測(cè)量體溫、全時(shí)戴口罩、分散就餐等均為標(biāo)配。

     疫情促使住宿行業(yè)整體升級(jí)
     疫情在加劇了住宿行業(yè)運(yùn)營(yíng)壓力的同時(shí)，也給行業(yè)帶來(lái)了對(duì)運(yùn)營(yíng)成本是否能夠進(jìn)一步降低對(duì)思考。

     消費(fèi)者需求的變化是驅(qū)動(dòng)住宿行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的根本動(dòng)力，而本次疫情無(wú)疑會(huì)大大加快轉(zhuǎn)型進(jìn)程。很多酒店和租賃式公寓管理集團(tuán)都會(huì)在用戶運(yùn)營(yíng)層面上加大投入力度，通過(guò)大數(shù)據(jù)分析，為客人提供更為個(gè)性化的服務(wù)，以期實(shí)現(xiàn)更高效的會(huì)員轉(zhuǎn)化和更有粘性的社群運(yùn)維。

     住宿企業(yè)通過(guò)數(shù)字化應(yīng)用和開(kāi)發(fā)在對(duì)客服務(wù)的智能化、在線化、無(wú)人化程度也大大增強(qiáng)。于住宿行業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情加速了行業(yè)供需雙方對(duì)于智能化服務(wù)的理解和接受程度。